Den konstgjorda biffen löser inte biffen
Den genomsnittlige valröstande konsumenten är en idiot. Om den fick välja mellan en organisk produkt och en konstgjort framställd produkt, skulle den välja det som ser billigast ut på papper, utan att ta hänsyn till konsekvenserna i framtiden. När stamcellsforskare nu påstår att de inom några år kommer att kunna ta fram konstgjort kött och längre fram erbjuda detta på marknaden, bombarderar media oss med argument från lobbyister och multinationella företag. Den genomsnittlige läsaren bugar inför propagandan och kallar det frihet. På Svenska Nihilistsällskapet följer vi en nihilistisk tradition som säger att vi bör studera verklighetens mönster istället för att se oss blinda på moral, känsloreaktioner och fallerande logik. Låt oss syna argumenten för konstgjort kött i sömmarna:
Argument 1: Fabriker som odlar celler kan ersätta dagens djurhushållning
Det är säkert sant, men har någon funderat över vad det skulle innebära för köttmarknaden? Bönder kommer att bli utkonkurrerade och istället ersättas av ett par stora köttindustrier (vi är snart redan där), som genom vår nyliberala regering så småningom kommer att köpas upp av ett multinationellt företag (tänk Unilever). Det betyder att tillgången på en grundläggande råvara i det svenska köket kommer att styras av transnationella marknadskrafter, och varken regeringen eller vi som konsumenter kommer att ha någonting att säga till om kvalitet, transport eller pris. Vill vi verkligen utrota det svenska jordbruket och ersätta det med ett monopolföretag i Polen eller Bryssel?
Argument 2: In Vitro-kött kan lösa miljöproblemen med den nuvarande köttkonsumtionen
För att förstå det här argumentet måste vi först sätta oss in i orsaken till miljöproblemen med överkonsumtion, vilket är exponentiell tillväxt av människor på jorden (d.v.s. potentiella konsumenter). Enligt FN kommer jordens befolkning att fortsätta växa fram till år 2050 och nå 9 miljarder, vilket innebär att In Vitro-kött möjligtvis (genom omfattande industriproduktion världen över, ungefär som hur genmanipulerade grödor just nu produceras) kan "lösa" problemet med köttkonsumtion, men knappast de resterande miljöproblemen, t.ex. skogsavverkning, urbaniseringsexpansion, avfall i haven och vattenbrist. Vad vi även bör ha i åtanke är att In Vitro-kött i tredje världen kommer att göra invånarna där beroende av västerländsk industriell föda. Vad är det, annat än global exploatering?
Argument 3: Vi producerar redan medicin på det här sättet, så varför inte också kött?
Bara för att medicinföretagen har lyckats lobba genom sina produkter, behöver inte det automatiskt innebära att vi måste acceptera In Vitro-kött. Faktum är att när vi tänker på hur dyra medicinerna är och vilket monopol som kommer att råda på den marknaden i framtiden, precis som med mat, bilar och kläder, är det snarare ett avskrämmande skäl till varför vi inte bör köpa stamcellforskarnas slippery slope-argument och dem intressen de företräder.
Vi har ingen aning om vad som händer när det här köttet försvinner ut i ekosystemen. Amerika har precis upptäckt hur mediciner som spolas ner i toaletten och sedan blandas ut med dricksvattnet, kan förändra hormonbalansen hos organismer. Hoppsan, utstöter vattenreningsverken, som plötsligt påstår att de inte har teknologin som krävs för att rena dricksvattnet från kemikalierna. Vad blir resultatet? Jo, de hjärnlösa konsumenterna tvingas arbeta övertid för att ha råd med vattenblandare i köket. "Lösningen" på problemet har plötsligt skapat nya problem.
Kortsiktigt tänkande är lagen hos massan och den tar död på intelligens och framtidsplanering i ett samhälle. En majoritet läsare kommer omedelbart att svälja medias artiklar om hur genmanipulerade grödor och konstgjort kött är framtiden och lösningen på alla våra problem. Grundproblemen med en obegränsad tillväxt kan då sopas under matten och ersättas med den massindustriella lösningen. Våra politiker, schackpjäser på globaliseringens spelplan, kommer att lyda minsta vink från lobbyföretagen, som håller dem vid makten genom mediaexponering. Demokratins cirkel är därmed sluten. Men den brutala verkligheten förblir vad den är, och dess leende på läpparna stavar självmord för en befolkning som röstar för sitt eget slaveri.
