Nihilismi on nimitys uskomukselle, jonka mukaan mikään ei ole todellista tai tekemisen arvoista. Siten nihilismi on yksi idealismin muoto - toisin sanottuna uskomus siihen, että todellisuudella ja ihmismielellä on yhteinen funktio. Kun ymmärrämme ajatustemme olevan fyysistä olemassaoloa todellisempia - vaikkakin siten, että nämä kaksi ovat toisistaan riippuvaisia - pystymme hankkiutumaan eroon merkityksettömistä ennakko-oletuksistamme ja tarkastelemaan todellisuutta sellaisenaan. Ensiksi nihilismi on fatalismia, sitten realismia ja lopuksi sankarillista idealismia, jonka myötä hyväksymme, että "elämän tarkoitus" on vain ja ainoastaan se, mitä sille itse annamme. Nihilismi on älyllistä kypsymistä, johdatus tulevaisuuden filosofiaan.

Nihilismi

Käännökset

Kirjoitukset

Toiminta

Järjestö

Arkisto

01 Tam - 31 Tam 2009
01 Tou - 31 Tou 2008
01 Huh - 30 Huh 2008
01 Maa - 31 Maa 2008
01 Hel - 29 Hel 2008
01 Tam - 31 Tam 2008
01 Jou - 31 Jou 2007
01 Mar - 30 Mar 2007
01 Loka - 31 Loka 2007
01 Kesä - 30 Kesä 2007

Hae!

Viimeisimmät kommentit

jan (Todellisuutta ei …): Tekstin kirjoittaja on ku…
jon ("Suomi on aseriis…): Nyt kyllä Steve Goose to…
NÃ¤in on (Normipäivä): Täysin samaa mieltä ede…
Pihilisti (Normipäivä): Ammu ittes.
Casey ("Euroopan syytä …): Olen sitä mieltä että …
L.N. (Medvedev ilmoitti…): Niinpä, taas pelataan t�…
pft (Nelikymppisten la…): Jos seuraavia sukupolvia …
L.N. (Itä-Euroopan tal…): Niinpä niin, globaaliset…
Rutja (Voimaharjoittelu …): Hieman samasta aiheesta o…
pekkaisaloser (Todellisuutta ei …): sanot että on oikein rav…

XML

Uutiset

Käytetyt tavarat kelpaavat nyt amerikkalaisille

Keinolumetus voi estää ilmastonmuutosta

Kotimaisuus ei saa olla enää mainosvaltti ruoalle

Tämä joulupuhe sai britit raivoihinsa - videolinkki

Myrkyllisten lelujen maahantuonti on hyvä bisnes

Hehkulamput joutumassa pannaan EU:ssa

Tutkimus: Trooppiset biopolttoaineet tuhoavat ympäristöä

Suomi vapaamielisen seksin ykkösmaa!

Ostoksille rynnänneet talloivat kaupan työntekijän New Yorkissa

Brittiprofessori: "Koulupolitiikkamme jälkiä ei kannata seurata"

« Terveellinen ruoka ka… | Home | Sarkomaa: Lisää lii… »

Väitös: Ravintolaruokien painolastina yhä rasvaisuus

04 01 08 - 16:24

Suomalaisten ravintolaruokailu on kahtena viime vuosikymmenenä kaksinkertaistunut, ja ravintolat tarjoavat vuosittain pyöreästi 300 miljoonaa annosta à la carte -listoiltaan. Monissa ravintola-annoksissa on kuitenkin yhä liikaa rasvaa, runsaasti proteiineja ja liian vähän hiilihydraatteja.

Esimerkiksi terveellisinä pidetyt kala- ja kanaruuat sekä keitot voivat olla yllättävän rasvaisia.

Toisaalta kohtuullinen pihvi ilman rasvaista kastiketta tai paistettuja perunoita on usein lähellä kansallisia ravintosuosituksia.

Terveydenhuollon ja kasvatustieteen maisteri Enni Mertanen päätyy näihin tuloksiin väitöstutkimuksessaan, joka tarkastettiin perjantaina Kuopion yliopiston lääketieteellisessä tiedekunnassa.

Väitös kuuluu ravitsemustieteen alaan. Tutkimus on ensimmäinen, jossa on selvitetty useiden ravintoloiden koko à la carte -ruokatarjonnan ravitsemuksellista laatua.

Tutkimusaineiston Mertanen kokosi 12 ravintolasta, joissa hän haastatteli keittiöhenkilökuntaa, asiakkaat vastasivat kyselyyn ja kaikkien àla carte-listoilla olleiden annosten ravintosisältö laskettiin alkuperäisistä resepteistä. Mertanen kokosi aineistonsa 1997, ja ravintolakäynnit ja tarjotut annokset ovat sen jälkeen vieläkin lisääntyneet.

Kyselyyn vastanneet asiakkaat ruokailivat ravintoloissa keskimäärin lähes kolme kertaa viikossa; miehet naisia useammin.

"Monet ravintola-asiakkaat haluavat syödä terveellisesti myös ravintoloissa, ja uskon, että terveellisestä ruuasta tulee ravintoloille kilpailuvaltti", Mertanen sanoo.

Lähde

Tämä väitös toistaa sitä yleistä ennakkoluuloa, että vain rasva kerääntyy rasvaksi ihmiskehoon, jokaisen tipan lipsahtaessa vyötärölle nahkaa venyttämään. Rasvoja on toki erilaisia, eivätkä ihan kaikki niistä olekaan ihmiselle hyödyllisiä (nk. transrasvat ja joskus monityydyttämättömät rasvahapot), mutta turha niitä kaikkia on välttää teollisuutemme luomien "riisuttujen" rasvojen vuoksi. Ne ovat jokatapauksessa välttämättömiä kehomme toiminnalle, mutta kun haetaan yksioikoisia vastauksia elämämme kysymyksiin, usein vaihtoehtoja ei saa olla kahta enempää, ja on helppo ajautua vastustamaan rasvoja ylipäätänsä.

Ei kommentteja

Paluuviitteen osoite: http://www.anus.com/tribes/fnus/pivot/tb.php?tb_id=69

Nimi:

Muista henkilökohtaiset tiedot?
Kyllä
Ei

Sähköposti:

URL:

Kommentti:

Hymiöt / Textile

Comment moderation is enabled on this site. This means that your comment will not be visible on this site until it has been approved by an editor.

(Rekisteröi käyttäjänimesi / Kirjaudu)

Muistuta:		Kyllä, lähetä sähköpostia, kun kirjoitukseeni vastataan tai sitä kommentoidaan.
Hide email:		Yes, hide my email address.

Pienellä painettua: Kaikki html-tagit paitsi <b> and <i> poistetaan kommenteista. Klikattavat linkit tehdään automaattisesti lisätessäsi url- tai sähköpostiosoitteen.