Nihilismi on nimitys uskomukselle, jonka mukaan mikään ei ole todellista
tai tekemisen arvoista. Siten nihilismi on yksi idealismin muoto -
toisin sanottuna uskomus siihen, että todellisuudella ja ihmismielellä
on yhteinen funktio. Kun ymmärrämme ajatustemme olevan fyysistä
olemassaoloa todellisempia - vaikkakin siten, että nämä kaksi ovat
toisistaan riippuvaisia - pystymme hankkiutumaan eroon
merkityksettömistä ennakko-oletuksistamme ja tarkastelemaan
todellisuutta sellaisenaan. Ensiksi nihilismi on fatalismia, sitten
realismia ja lopuksi sankarillista idealismia, jonka myötä hyväksymme,
että "elämän tarkoitus" on vain ja ainoastaan se, mitä sille itse
annamme. Nihilismi on älyllistä kypsymistä, johdatus tulevaisuuden
filosofiaan.
03 01 08 - 14:14
Vihannesten ja hedelmien myrkyt huolestuttavat kuluttajia. Esimerkiksi yrteistä ja salaateista löytyvää myrkyllistä nitraattia on Elintarviketurvallisuusviraston mukaan suomalaisissakin tuotteissa talvikaudella. Ulkomaisten elintarvikkeiden turvallisuutta valvotaan jo niiden tullessa Suomeen tullissa.
Tullilaboratorio tutkii tähän aikaan vuodesta erityisesti eksoottisia hedelmiä ja tuontivihanneksia. Laboratorion mukaan noin 5 prosenttia Suomeen tuotavista tuotteista ei täytä vaatimuksia. Hedelmissä voi olla torjunta-aineejäämiä yli sallittujen rajojen kun taas vihanneksista voi löytyä vaikkapa niihin jäänyttä lannoitetta.
Tullilaboratorion johtaja Heikki Pyysalo suosittelee kaukomailta tuotujen vihannesten pesemistä ja jopa keittämistä, kuten alkuperämaassa tehdään.
Suomeen tuodaan tuotteita yhä kauempaa, mm. Afrikasta. Kaikissa maissa eurooppalaisia säännöksiä ei tunneta tarpeeksi hyvin.
Joulun alla kanelisissa jouluherkuissa oleva kumariini herätti myös huolta EU-tasolla. Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran mukaan raja-arvoja aiotaan arvioida uudestaan, mutta liika kanelin syönti ei varsinkaan pikkulapsille ole hyväksi. Korvapuustillinen kanelia päivittäin on Eviran tuoteturvallisuusyksikön johtajan Arja Kaiposen mukaan jo liikaa pienelle lapselle.
Myös suomalaisissa tuotteissa ongelmia
Myös suomalaisissa tuotteissa voi olla myrkyllisiä aineita. Talvikaudella valon puutteessa yrtteihin ja salaatteihin kehittyy nitraattia, jota Elintarviketurvallisuusviraston mukaan on löytynyt esimerkiksi rucolasta runsaita määriä. Kaivovedessäkin esiintyvä nitraatti voi muodostua elimistössä syöpävaaralliseksi nitriitiksi tai aiheuttaa anemiaa.
- Tavallista salaattia voi syödä ihan vapaasti. Rucola ja muut yrtit - niitä suositellaan käytettäväksi mausteen tapaan, sanoo Eviran tuoteturvallisuusjohtaja Arja Kaiponen.
Lähde
Lienee niin, että jostain on tingittävä kansakunnan ruokavalion ympärivuotisessa monipuolistamisessakin. Mitään emme ilmaiseksi saa, eivätkä haitat jää pelkästään myrkkyihin ym. aineisiin: kuuluuhan tähän yhtälöön vielä kuljetuskin ja sen valtavan koneiston aiheuttama ympäristöllinen rasitus. Se on sitten eri asia, että huomioidaanko näitä mahdollisia haittoja, sillä aivan kaikki eivät pelkällä pintaraapaisulla paljastu...
Copyright © 2006-2007
FNUS
Paluuviitteen osoite: http://www.anus.com/tribes/fnus/pivot/tb.php?tb_id=67